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夏天这面我家三天二头就要做,简单快手又营养,好吃到
发布日期:2020-06-01 05:13   来源:未知   阅读:

夏天这面我家三天二头就要做,简单快手又营养,好吃到舔盘。夏天除了凉拌菜,最爱吃的就是凉拌面了,鱼家有大小三个面桶,对面条可是情有独钟,炒面、红汤面、白汤面、笃烂面、拌面、凉面、焖面、煨面,这些多是爱吃的,如果那天不做饭,一日三餐都吃面的话也会没意见。夏天吃面的话很容易出汗,这样就少不了一碗凉拌面,吃凉拌面也是有讲究的,浇头是不能少的,所以面还是那个面,不同就是浇头上,鱼家凉拌面浇头基本上每次不同样。

今天鱼要跟大家分享的是香菇酱拌面,一道简单快手又营养的凉拌面,加了一汤匙的老干妈,这样面条吃起来更带劲,咸香可口还微微辣,非常适合能吃一点点辣的亲,如果你爱吃辣的话,可以多加点老干妈,也可以干辣椒和蒜泥直接下锅炒。喜欢香菇酱拌面的亲一起跟鱼来学学吧。

【香菇酱拌面】

材料:面条100克、香菇5个、大蒜3瓣、肉末50克、葱2根、盐3克、生抽2汤匙、料酒4汤匙、白糖15克、老干妈1汤匙、玉米淀粉少许

做法:

1.准备食材。

2.肉末放入小碗中,加一克盐、少许生抽、一汤匙料酒和少许玉米淀粉顺时针搅拌均匀。腌五分钟。

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